抹茶味はアイスやスイーツのフレーバーとして、日本では定番・大人気ですよね。
抹茶味があると、ついつい手にとってしまう人も多いのではないでしょうか。
抹茶の原料である「日本茶」の海外輸出量は、この10年間で大幅に増加しているのを知っていましたか?
今や日本が世界に誇るグルメの1つである抹茶。
吉祥寺には、抹茶にこだわったスイーツ・ドリンクが楽しめるお店があります!
この記事では、お店の特徴・メニューを中心にご紹介します。
※メニュー・価格は、変動することがあります。最新情報はSNSや店頭でご確認ください。
日本のお茶が世界の人を魅了しているのはなぜ?
農林水産省の調査によると、この10年間で日本茶の輸出量は大幅に増加し、令和3年にはは204億円と過去最高額を記録したそうです。
全輸出量の4割を占めるのはアメリカ。
欧米では、洋菓子やカフェメニューのフレーバーとして「MATCH」として広く認知されているほど人気が高まっているのです。
世界中での人気の背景には、日本食ブームやヘルシー志向が影響しているようです。
人気の理由は、抹茶の健康作用
抹茶の健康作用は、日本ではすでに注目されていますね。
ドリンクなどで商品化されているものもあるのでご存知の方も多いと思いますが、抹茶には健康に良い成分がたくさん含まれています。
いくつか有名どころを紹介しましょう。
抹茶の効用①ポリフェノール(茶カテキン)
カテキンには、抗酸化作用や肥満要望、コレステロールを下げる作用があります。
抹茶の効用②テアニン
テアニンには、血行促進、リラックス効果があります。
抹茶の効用③カフェイン
覚醒作用の他にも、代謝促進の効果もあります。
抹茶の効用④食物繊維
お茶には食物繊維が豊富に含まれています。
腸内活動の促進をするため、便秘解消やダイエットにも効果があります。
抹茶は粉々にした茶葉をそのままお湯に溶いて飲むため、これらの栄養を丸ごと余さず摂取ができるのです。
海外では「スーパーフード」の一種として捉えられ、セレブをはじめとした健康志向の高い人に支持されているそうですよ。
Capoon(カプーン)抹茶製造所
お店の特徴は?
中道通りを入って10分程度のところにあるCapoon抹茶製造所は、緑色の暖簾と店頭の石臼が目印のカフェです。
お店の特徴は、使用している抹茶が「挽き立てである」ということ。
店頭にある石臼で挽いた新鮮な抹茶を使っています。
茶葉を石臼で挽くのは伝統的な手法です。
石臼の重みを使うことで、満遍なく挽くことができ、抹茶の粒の大きさを揃えることができます。
粒の大きさが揃うことで、なめらかな食感を生み出すことができます。
挽き立ての抹茶は、風味が豊かで香り高く、茶葉の風味をそのまま感じることができます。
機械で挽くより手間も時間もかかりますが、このこだわりが人気の理由です。
「抹茶フレーバーが好き」という方には是非訪れていただきたいお店です。
どんなメニューがある?
Capoon抹茶製造所ではテイクアウトもできますが、店内での飲食も可能です。
休日は店内には多くの人が訪れており、並ばずに入れたらラッキーなほどです。
ドリンクメニュー例
水出し抹茶 550円
抹茶とバナナのフラッペ 660円
さみどり(茶葉の種類で、日替わりです) 830円
スイーツメニュー例
ココナッツと抹茶のジャムのトースト 440円
抹茶プリン(シーズンによってトッピングなどが異なります)500円
住所 | 武蔵野市吉祥寺本町2-33-2 |
営業時間 | 11:00〜19:00 |
定休日 | 無し |
https://www.instagram.com/cafecapoon/?hl=ja |
nana’s green tea(ナナズ グリーンティー) キラリナ京王吉祥寺店
お店の特徴は?
キラリナ京王吉祥寺店の6階にあるのがnana’s green teaです。
nana’s green teaのコンセプトは、「茶の湯の心」や「日本の食文化」など、世代をこえて日本で親しまれてきた良いものを、 新しい日本のカタチとして提供することです。
抹茶・日本茶を使ったカフェメニューだけでなく、こだわりの食材を使った食事メニューも楽しむことができます。
店内は現代の茶室をイメージした誂えになっており、落ち着いた雰囲気です。
提供されている抹茶は、nana’s green teaオリジナルブレンド。
爽やかな苦み・青々しい香りを感じつつ、まろやかな口当たりが特徴です。
抹茶だけでなく、食事メニューで使われるお米にもこだわりが。
群馬県にある浦部農園作られた有機・無農薬にてお米を使っています。
どんなメニューがある?
nana’s green teaは、キラリナ京王吉祥寺に入っているので、駅から直結です。
雨が降っていても濡れずに訪れることができるので、買い物の合間に、休憩がてら利用している人が多いようです。
ドリンクメニュー例
抹茶ラテ Mサイズ 510円/Lサイズ 600円
玄米抹茶粒白玉ラテ Mサイズ 570円/Lサイズ 660円
ほうじ茶ラテ Mサイズ 510円/Lサイズ 600円
スイーツメニュー例
抹茶生チョコレートパフェ 980円
ほうじ茶生チョコレートパフェ 980円
抹茶ロールケーキ 660円
住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-1-25 キラリナ京王吉祥寺 6F |
営業時間 | 10:00 ~ 21:00 |
定休日 | キラリナに準じる |
https://www.instagram.com/nanasgreentea_official/ |
一○八抹茶茶廊(いちまるはちまっちゃさろう) 丸井吉祥寺店
お店の特徴は?
丸井吉祥寺店の1階にある一〇八抹茶茶廊は、2021年1月15日にオープンしました。
京都のお茶屋さんが「抹茶の魅力を多くの人に知ってもらおう」とつくった抹茶ドリンク、スイーツ専門店です。
ロゴのたぬき(モチーフは「分福茶釜のたぬき」だそうです)が可愛く、気になっていた人もいるかもしれませんね。
一〇八抹茶茶廊で使われている抹茶は、日本一の茶鑑定名匠として知られる森田治秀さんが選んだものというこだわりよう。
抹茶は、茶葉をそのまま食べることになるため、素材には安心・安全なオーガニックなものにもこだわっています。
店舗は「今どきの京都」をイメージしたシンプルながら素材感を大切に、本物らしさが漂う雰囲気です。
丸井のフロア内でも異彩を放っています。
どんなメニューがある?
一〇八抹茶茶廊はテイクアウトも充実しています。スイーツは、その場で仕上げがされるので、鮮度感を楽しめます。
丸井の中にあるので、買い物のついで休憩にぴったりですね。
ドリンクメニュー例
抹茶ラテ Sサイズ 410円/Rサイズ 464円
黒糖抹茶豆乳ラテ Sサイズ 432円/Rサイズ 486円
抹茶杏仁マンゴーラテ 572円
スイーツメニュー例
ほうじ茶キャラメルかき氷(期間限定) 680円
緑のおやき ふんわり抹茶カスター 130円
京の抹茶 ソフトクリーム 432円
一〇八贅沢抹茶 スイーツカフェ 680円
住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 丸井吉祥寺1F |
営業時間 | 10:30〜20:00 |
定休日 | 丸井に準じる |
https://www.instagram.com/108matchasarojp.matchacafe/ |
まとめ
吉祥寺で抹茶ドリンク・スイーツが楽しめる人気店をご紹介しました。
暑さが本格的になってきて、ムシムシする日も多いですが、そんな時はさっぱりと甘すぎない抹茶スイーツがおすすめです。
お出かけのお供に、抹茶スイーツをお目当てにしたお出かけのお供としても、抹茶ドリンク・スイーツを楽しんでください。
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