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希少な限定ビールと美味しいお料理を。
クラフトビアレストラン P2B Haus は、 国 内のマイクロブルワリーを中 心に、オーナーが「おいしい！」と 思うクラフトビールを各種取り揃えています。
ビールの種類、特徴や味わいによって、それぞれの味や香りを引き立てるグラスに変えて提供するため、同じビールでもここで飲む と更に味わい深く感じるとか。
料理 には主に、無農薬・無肥料で育てている「八王子やさい」を使用。
八王子やさいは野菜本来の味が濃く、香り高いビールにもスッキリしたビールにもよく合います。
また 、鳥取の大山鶏 、国産の黒毛和牛やジャー黒（ ジャージー× 黒毛）を使用するなど、食材へのこだわりを見せます。
カウンター で一人で飲むのも居心地よし。キッズメニュー、おむつ台、BOS 袋まで完備のため、ビアレストランでありながらお子様 連れのファ ミリーにもお楽しみいただけます♪
ビールに揚げ物もおいしいけど、野菜料理にも合いますよ！オススメは通年ある「八王子やさいのアンチョビ炒め」900円（税込）
左）ひでじビール「栗黒」、中）１周年記念ビール Let’s Beer Works「夜明けの霞」、右）１周年記念ビール 忽布古丹「黄金の弾丸」
当店唯一のハウスエールCTO IPAシリーズもあります。
柑橘の爽やかな香りに程よい苦味が追いかけてくるタイプの、王道West Coast IPAです。ビールの奥深さホッピングの楽しさを実感できる1杯。
ビールラインナップは常に入れ替ります。 各種SNSをチェックしてください。
P2B Haus吉祥寺
武蔵野市吉祥寺本町2−8−2 若松ビル2F
☎0422-77-7984［営］火〜金16:00〜東京都営業推奨時間まで ／土、日1２:00〜東京都営業推奨時間まで［休］月曜
