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吉祥寺発の新ジャンル“ベトナミーズトーキョー” 8/28 OPEN
ベトナム生まれの青唐辛子のスイートチリソース“モイオットチャン”。
「調味料選手権 2020」世界の調味料部門最優秀賞を受賞したこのチリソースは、ベトナム語で、モイ＝塩、オット＝唐辛子、チャン＝レモンという意味。
その“モイオットチャン”を使ったエスニック料理をデリバリー販売してくれるお店が、吉祥寺に新規オープンしました。
アートやファッション、フードなど、国やジャンルを超えてあらゆる個性が交差しエネルギッシュに融合している東京から「ベトナミーズトーキョー」という新しいジャンルを発信していきたいというオーナーの熱意が伝わるこのお店は、井の頭公園近くにある築50年アパートの1階で元々住居用だったスペースをセルフDIYしたそう。
「トーキョーナイズドされた新しいエスニックの魅力を、緑と文化の街、吉祥寺からお伝えしていけたら」とオーナーは語ります。
MENU
■エスニックたんぱくボウル（サバ、エビ、チキン）
■エスニックガレット（サバ、エビ、チキン）
※ Uber Eats 吉祥寺周辺エリアのみでの販売となります。
たんぱくボウルは11品目、ガレットは15品目と、野菜やたんぱく質などの栄養素を、スパイシーなベトナム直輸入のソースで美味しくヘルシーにお楽しみいただけます。
不規則な毎日の食事に、身体作りや、美容にも◎
| 電話番号 | 050-5360-6515 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 休業日 | 不定休 |
