カフェが多い街・吉祥寺には、紅茶の専門店も充実しています。
紅茶は、6世紀から飲用されている歴史ある、奥深い飲み物です。
美味しくてヘルシーで癒しを与えてくれる紅茶は、カフェで楽しむだけでなく、手土産としてもおすすめです。
「紅茶は好きだけど、違いはわからない」と思うことなかれ。
この記事では、吉祥寺の紅茶専門店とその特徴をご紹介します。
なぜ今、紅茶が注目されているの?
今、紅茶は世界で注目されています。(輸入量の拡大についてはこちら)
背景には、近年の健康志向の高まりや、コロナによって紅茶のもつ栄養要素への着目などがありそうです。
日本で飲まれるようになったきっかけは?
紅茶の樹は、ツバキ科の常緑樹で、中国・チベット・ミャンマーなどの山岳地帯に自生していたとされています。
日本が初めて紅茶を輸入したのは明治20年(1887年)でした。日本の伝統・茶の湯に匹敵する舶来の文化として、上流社会で注目されました。
戦後、輸入が自由化された1971年以降、大量の紅茶を輸入するようになりました。
その後、戦後から今までにかけて、ティーバッグ、缶入り紅茶ドリンクの開発などをきっかけに、飛躍的に消費税されるようになりました。
今では、おしゃれでヘルシーで癒しを与えてくれる飲み物として日本だけでなく、世界中の日々の生活に欠かせない飲み物になっています。
紅茶の紅葉とは?
紅茶にはたくさんの嬉しい効用があります。
そもそも、紅茶は茶葉を発酵させて作ります。
茶葉に含まれる酵素で酸化発酵してできることで、多くの健康効果がある栄養素が含まれていることがわかっているのです。
中国では、昔からその葉を摘んで不老長寿の薬として高貴な人々が飲用していたようです。その後、6世紀以降に一般的な飲み物になっていきました。
- テアニン
お茶特有の成分です。テアニンにはリラックス効果があり、ストレス解消や快適な睡眠を促進すると言われています。
- カフェイン
コーヒーに多く含まれているカフェインは、偏頭痛の解消作用、脂肪燃焼効果があるとされています。
- カテキン
紅茶の苦味・渋みの元になっている栄養素です。
抗酸化物質のため、体内の抗酸化作用つまり皮膚な粘膜の劣化を抑えるため、免疫力を保つ効果が期待できると言われています。
気になる効用があった方は、是非紅茶を手に取ってみてください。
TEA MARKET Gclef 吉祥寺本店(ティーマーケットジークレフ)
TEA MARKET Gclefは、1996年に吉祥寺にオープンした老舗の紅茶専門店です。
吉祥寺店が本店で、阿佐ヶ谷・高円寺・目白・千歳船橋にも店舗があります。
取り扱っている紅茶の特徴
TEA MARKET Gclefは、「シングルオリジン」の紅茶・台湾茶を取り扱っているのが特徴です。
「シングルオリジン」とは、単一農園で作られた単一品種の茶葉のことです。
茶葉の栽培から製造まで、生産者が自ら、味や香りを管理、コントロールすることができます。
そのため、生産者の個性を作品として存分に楽しむことができるのです。
ツイッターでは、取り扱っている農園の茶摘み風景などもみることができますよ。
作り手の顔が見えるこだわりの紅茶を探しましょう。
テイクアウト販売のみ
紅茶のテイクアウト販売のみで、カフェ利用はできません。
試飲するスペースはあります。
また、店内に入ると、その日おすすめの茶葉をウェルカムティーとして振る舞ってくれます。
TEA MARKET Gclefは、紅茶好きにはとても有名な、メディアなどにもよく取り上げられているお店ですので、手土産にもぴったりです。
店員さんは商品に非常に詳しいので、選ぶ際にはぜひ相談して見てください。
美味しい茶葉と共に、商品の裏側にあるストーリーを贈るのはいかがでしょうか。
ダージリン1stフラッシュ50g 3,780円(税込)や紅茶2種(缶入り)2,000円〜などお土産に丁度いいサイズがたくさん置いてあります。
住所 | 東京都武蔵野市 吉祥寺本町1-8-14 |
交通アクセス | 「吉祥寺」駅から徒歩3分 |
電話番号 | 0422-29-7229 |
営業時間 | 【平日】11:00~19:00 【土日祝】11:00~20:00 |
休業日 | 年中無休(年末年始等を除く) |
スターバックスコーヒー キラリナ京王吉祥寺店
世界中に展開する人気コーヒーチェーンのスターバックス。
吉祥寺には3店舗ありますね。
その中でも、キラリナ京王吉祥寺店は、日本で六本木ヒルズ店に続く2店舗目のお茶に特化した店舗です。
「TEVANA(ティバーナ)」という紅茶ブランドを取り扱っています。
取り扱っている紅茶の特徴
スターバックスの「TEVANA(ティバーナ)」は、「TEA REIMAGINED(ティーを多彩に変えていく)」をコンセプトに掲げたブランドです。
特徴としては、上質な茶葉にハーブなどのボタニカル(植物由来)・フルーツ素材を組み合わせています。
スターバックスでは、このオリジナルの紅茶シリーズに加えて抹茶・ほうじ茶など「ティー」全般を取り扱っています。
カフェ利用可能
もちろん、カフェ利用可能です。
90席とたくさんの座席がありますが、週末は終日埋まっていることも多いです。
JR東西線・総武線が見える席もあります。
駅直結で、電源コンセント付きの席もあるので、待ち合わせや移動中の時間を過ごすのにもピッタリです。
手土産に嬉しい限定グッズ
スターバックスでは各店舗グッズを販売していますが、キラリナ店では、マグカップや茶葉など、TEVANAを取り扱う店舗だけの限定グッズがあります。
国内でも店舗が少ないので、珍しい手土産として喜ばれること請け合いです。
パイナップル コナ ポップ80g 2,110円(税込)、イングリッシュ ブレックファスト 12袋入り1,150円(税込)といったラインナップはいかがでしょうか。
住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-1-25 キラリナ京王吉祥寺 6F |
営業時間 | 7:00~22:30 |
定休日 | キラリナに準じる |
HP(キラリナ) | https://www.kirarinakeiokichijoji.jp/shop/?cd=000064 |
カレルチャペック アトレ吉祥寺店
アトレ1階にあるのが、カレルチャペックです。
絵本に出てくるような、可愛いミツバチやウサギのキャラクラーを見たことがある人も多いのでは無いでしょうか?
カレルチャペックの代表は、日本紅茶協会理事、ティーテイスター、日本紅茶協会ティーインストラクター、絵本作家、イラストレーターの山田詩子さん。
茶葉の選定からパッケージデザインまで一貫して手がけていらっしゃいます。
お店のコンセプトは、「美味しい紅茶を楽しく!」だそうです。
パッケージのキャラクターたちがイキイキと楽しそうにティータイムを楽しんでいる様子に表れていますね。
取り扱っている紅茶の特徴
山田さんは、紅茶がまだまだ海外ブランドや国産であることだけで選ばれていることや、味の基準が曖昧でいることに問題意識を持っているそう。
ワインのように産地の土や気候、収穫年で、コーヒーのように仕上げや原料のクオリティーで、ウイスキーのように製造技術と国ごとの個性で、緑茶のように鮮度と健康飲料として、紅茶の可能性を広げたいと考えているそうです。
こだわりは、「基本の茶葉の鮮度と製茶」。
茶葉の鮮度とは、どういうことでしょうか?
カレルチャペック紅茶店は日本で唯一、スリランカにある「ルンビニ茶園」と独占契約を交わしています。
ルンビ二茶園では、紅茶の美味しいエキスがつまった1芯2葉の茶葉だけを、目視で選抜して手摘み。
その鮮度を落とさぬよう、摘んだその日のうちに製茶しています。
出来上がった茶葉は、空気にも日光にもさらされないよう、完全に密閉された状態で日本まで送られ、定温管理の徹底された倉庫で保管されています。
ティーバッグ商品は、この鮮度を保つため、高品質のアルミでパッケージされているというこだわりようです。
紅茶のテイクアウト販売のみで、カフェ利用はできません。
パッケージの可愛さが魅力
カレルチャペルの特徴は、なんと言ってもパッケージの可愛らしさ!
老若男女に愛されるイラストのついた本格紅茶は手土産にぴったりです。
ティーバック10p 1,188円(税込)、水出し彩りパレット 30p3,564円(税込)などのティーバックのセットがお土産におすすめです。
住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺本館1階 |
交通アクセス | 「吉祥寺」駅から徒歩3分 |
電話番号 | 0422-27-1627 |
営業時間 | 10:00~21:00 |
休業日 | アトレ吉祥寺の休館日に準じる |
まとめ
吉祥寺にある紅茶専門店をご紹介しました。
「紅茶」と一言で言っても、お店によってこだわりや特徴が異なることがわかりました。
紅茶の持つヘルシーな効用や、香りを楽しむ優雅な時間は、自分を癒すためでなく、手土産にもピッタリです。
お店のこだわりや茶葉の持つストーリーと共に、大切な人へ贈ってはいかがでしょうか?