飲食店

麦と卵 下川六〇酵素卵と北海道小麦の生パスタ

作りたてのツルッモチッな食感をぜひ味わって。

 

北海道下川町で50年以上も続くあべ養鶏場のブランド卵「下川六〇酵素卵(しもかわろくまるこうそらん)」と、北海道小麦を使った生パスタ専門店。

 

店内で製麺する、北海道小麦とデュラム粉をミックスした”W真空製法”による生パスタは店独自のもの。

 

 

北海道産生クリームと農家ベーコンが入った『ふわふわチーズがたっぷり!北海道カルボナーラ』1,080円(税込)ほか、素材にも“北海道”がたっぷり詰まっています。

住所
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-2 PALLAZZO B1F
交通アクセスJR「吉祥寺」駅 北口 から徒歩2分
電話番号050-5597-9298
営業時間11:00~22:00
休業日無休

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